L'8 gennaio scorso ho partecipato a un corso di decorazione torte in pasta di zucchero. E' stato molto interessante anche se in realtà è più difficile di quanto si pensi! Avevo già usato la pasta di zucchero e devo dire che grazie al corso ho imparato a stenderla per bene e a ricoprire la torta, ma le decorazioni sono un altro discorso. Se la lavori troppo ti si scalda nelle mani e si scioglie, certo con i vari stampi è tutto più facile!
Eccoci alle prese con la copertura del vassoio e della torta con
la pasta di zucchero con l'aiuto della nostra insegnante Antonietta
Ecco le corsiste con le torte
E questa è la mia torta con primo piano sugli orsetti
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