mercoledì 1 febbraio 2012

Corso decorazione torte in pdz

L'8 gennaio scorso ho partecipato a un corso di decorazione torte in pasta di zucchero. E' stato molto interessante anche se in realtà è più difficile di quanto si pensi! Avevo già usato la pasta di zucchero e devo dire che grazie al corso ho imparato a stenderla per bene e a ricoprire la torta, ma le decorazioni sono un altro discorso. Se la lavoro troppo ti si scalda nelle mani e si scioglie, certo con i vari stampi è tutto più facile!


Eccoci alle prese con la copertura del vassoio e della torta con la pasta di zucchero con l'aiuto della nostra insegnante Antonietta  


Ecco le corsiste con le torte


E questa è la mia torta con primo piano sugli orsetti

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