Un gattino nero

L'ultima torta realizzata per una ragazza che ama i gatti...

... non sono brava in disegno ma il risultato non è male

Torta giardino

Questa torta è stata realizzata per un ragazzo che ama il giardinaggio.  

Per la base pan di spagna classico bagnato con liquore all'amaretto, farcito con crema, nutella e panna, copertura e decorazioni in pasta di zucchero. 

Ho scelto di fare la base verde (ovviamente) e di creare un albero d'ulivo con delle piccole olive nere per ricreare il tipico paesaggio mediterraneo, poi un laghetto con cristalli di zucchero azzurri e piccoli fiorellini gialli, e infine ho ricoperto il bordo della torta con foglie e rami d'edera. 

Carina?

Gufetti... all'americana!

Lo scorso Natale ho deciso di regalare a mia sorella qualcosa di diverso e così ho pensato a delle tovagliette per la prima colazione e visto che i gufi vanno molto di moda era il soggetto ideale!

Natale 2013

Per questo Natale una semplice mud cake decorata con qualche soggetto natalizio in pdz
Carina no?

E biscotti assortiti da regalare...

Fiore alla nutella

Anch'io sono caduta nella trappola del "tormentone"... seguo un gruppo di cucina su facebook dove a periodi stranamente tutti propongono la stessa ricetta, si guardano le foto di ricette pubblicate dagli altri e ti viene voglia di provare a farla. E' il caso di questo fiore di pasta brioche farcito con nutella, viene fatto alternando dischi di pasta a nutella. Devo dire che l'effetto è bellissimo ma personalmente non mi fa impazzire il gusto, la pasta non è morbida come le brioche in quanto deve essere abbastanza consistente per essere stesa. 

Biscotti Ognissanti

Vi propongo la mia idea per un dolce da fare per la festa di Ognissanti. E' stata un'idea dell'ultimo minuto per mia figlia che festeggia l'onomastico il 1 novembre, volevo fare qualcosa che fosse inerente alla festività e perciò ho preparato dei semplici biscotti di pasta frolla che ho decorato con una penna gel scrivendo i Santi dei nomi dei commensali 😇

Happy Halloween

Quest'anno influenzati dalla tradizione americana abbiamo festeggiato anche noi Halloween. Qualche amichetto, qualche decorazione, due zucche, dolcetti scherzetti e urla di bambini che giocano a farsi paura... basta così poco per divertirsi!

Questi muffin invece li ho preparati per festeggiare a scuola di mio figlio, cuore di nutella con decorazione in pdz.

30 e... 1!

Siamo già a 30 e... 1... come passa il tempo... Comunque pensiamo ad altro, per festeggiare il mio compleanno ho preparato delle mini quiche lorraine con carote e zucchine, arrosto in crosta con patate, polpettine, pizzette e panini napoletani.

Come torta non ho fatto la solita torta di compleanno ma una mousse ai tre cioccolati con cupcake decorati con pasta di zucchero e crema al cioccolato.

Mousse ai tre cioccolati

    

Ecco alcuni particolari dei cupcake che ho decorato con l'aiuto dei miei piccoli.

I bouquet che ho ricevuto...

Una nuova arrivata

Un'altra dolce nascita in rosa...